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中小城市如何抓好餐厨垃圾治理？

2024-07-26

　　在当今社会，随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高，餐厨垃圾产生量急剧增加，成为城市环境治理的一大挑战。尤其对于中小城市而言，受限于资源、技术和管理能力，餐厨垃圾治理问题更为凸显。如何有效抓好餐厨垃圾治理，不仅关乎城市环境卫生，更直接影响到居民生活质量和城市可持续发展。

　　一、强化政策引导，构建治理体系**明确责任主体，完善法规体系**。中小城市应首先明确政府、企业、社区及居民在餐厨垃圾治理中的责任与义务，通过立法或制定地方性规章，明确餐厨垃圾的分类、收集、运输、处理及资源化利用的标准和要求。同时，加大对违法行为的处罚力度，形成有效的法律震慑。

　　二、推动技术创新，提升处理能力**引进先进处理技术**。中小城市应积极引进适合本地实际的餐厨垃圾处理技术和设备，如生物降解、厌氧发酵产沼气、好氧堆肥等技术，提高餐厨垃圾的资源化利用率和无害化处理水平。同时，鼓励企业与科研机构合作，研发效率更高、成本更低的处理技术。

　　三、增强公众参与，营造共治氛围**加强宣传教育**。通过媒体宣传、社区活动、学校教育等多种渠道，普及餐厨垃圾分类和处理的知识，提高公众环保意识和参与度。特别是要针对餐饮企业和学校食堂等重点单位，开展专项培训和指导。

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